今日は、夕方から行われる収納講座に行ってきます。
夕方からですし、子供達を預かってもらわない限りは行けないのですが、
下に住む義母が快く引き受けてくれました。
感謝です!
とはいえ、夕方や夜のお出かけは子供の事が気になりますし、お腹が空いた〜
とばあばを急かせる様だと申し訳ないので、夜どうしても出かける場合は、
下の両親の分の食事も用意して出かけます。
気分良く子供達と過ごしてもらいたいからね!
今日はミートソースとコーンスープ。
まだまだ食事にも手がかかるRICOの大好きなメニューならば、さほど手を煩わせず
に済みますし、セロリや人参、タマネギをフードプロセッサーでみじん切りにして
良く煮込んだから、一品で野菜もしっかり頂けるのもポイントです!
ミートソースの味がどうしても上手くまとまらない時が時々あります。
そんな時にはこちらを一さじ。
コストコ購入のジョニーです!
色々使えるシーズニングです。
講座の内容はまた報告しますね!
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