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SMART STORAGE!
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A HAPPY NEW YEAR!!!
皆様あけましておめでとうございます。
本年もSMART STORAGE!をヨロシクお願い致します。

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お正月のテーブル。
本当に対した事はできず、ドタバタでした。
我が家では、田作りや昆布巻きは人気がなく、由来の意味
はわかっているものの、誰も手をつけずカピカピになって
おしまいなおせちは用意する事も無くなりました。

おせちも伝統は重んじながらも、各家庭での決まり事や、
レシピを伝えられればいいかな?と思います。

えびなんてエビのカクテルです。
これ、とても好評でした。
以前は寒空の下、炭を起こしてエビとタイを焼く様な家に
嫁いでしまったのですが、厳格な義父も、「これおいしい」
と・・・。

我が家では、紅白なますの他にサーモンのマリネを作るの
ですが、お重に入れるには汁気もあり、収納に困ります。無理矢理収納につなぎます(笑)
今回はグレープフルーツの皮を使いました。
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おせちもどう収めるか?
これ重要です。

見た目で、「食べたい」と思ってもらえるかどうかは、と
ても大事な事です。

衣服の収納、道具の収納のみならず、お料理にも収納は
生かされるものなのだなと思いました。
おべんとうなども同じ事が言えますよね。

収納の幅を広げて行きたいと思います。

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by NAO-WR | 2010-01-01 21:58 | 日記
<< 年賀状の収納 ありがとうございました。 >>